Avec les prières pour les moissons lors des rogations, ou encore la messe pour les ouvriers-laboureurs, voici une autre prière et fête pour une activité naturelle du mode rural : la chasse. À la messe de St Hubert, les chasseurs viennent se sanctifier, en méditant sur la vie et la conversion du grand saint patron des chasseurs. Et les chiens de chasse, dont quelques uns ont exceptionnellement l’autorisation d’entrer dans l’église ce jour-là, ne sont pas oubliés : ils reçoivent une bénédiction spéciale.